Ervaar de rijke en complexe smaak van Highland Park 15 Years Viking Heart, een speciale editie whisky die de Noorse erfenis van de distilleerderij viert. Met tonen van heidehoning, gedroogd fruit en specerijen is deze beperkte blend gerijpt in sherry- en bourbonvaten voor een unieke combinatie van smaken en aroma's die niet te vinden zijn in andere whisky's. Highland Park is een bekend merk Schotse whisky dat al sinds 1798 bestaat. Het wordt gemaakt op de Orkney-eilanden, die voor de noordkust van Schotland liggen. De distilleerderij staat bekend om zijn unieke locatie, want het ligt op een heuvel met uitzicht op de zee. Highland Park 15 Years Viking Heart De Highland Park 15 Years Viking Heart is een speciale editie whisky ter ere van de Noorse erfenis van de distilleerderij. Het heeft een diepe amberkleur en een rijk, complex smaakprofiel dat noten van heidehoning, gedroogd fruit en specerijen bevat. De geur is even complex, met hints van turfrook, eikenhout en vanille. Leuke weetjes over Highland Park Een leuk feitje over Highland Park is dat het traditionele moutmethoden gebruikt om zijn gerst te bereiden. De gerst wordt uitgespreid op de vloer van de distilleerderij om te ontkiemen en vervolgens gedroogd met turfvuren. Dit proces geeft de whisky zijn kenmerkende rokerige smaak. Productieproces Een ander interessant aspect van het productieproces van Highland Park is dat het zowel sherry- als bourbonvaten gebruikt om zijn whisky te laten rijpen. Dit geeft het eindproduct een unieke combinatie van smaken en aroma's die niet te vinden zijn in andere whisky's. Conclusie Om de Highland Park 15 Years Viking Heart te produceren, selecteert de distilleerderij enkele van zijn oudste en meest smaakvolle vaten om een beperkte editie blend te creëren. Elke fles is individueel genummerd en gepresenteerd in een mooie doos met artwork geïnspireerd op de Noorse mythologie.
