Benriach 16 Years Three Cask Matured is een unieke whisky met een complex smaakprofiel dat de zoetheid van bourbon, de rijkdom van sherry en de kruidigheid van virgin eikenhout combineert. Gerijpt gedurende ten minste 16 jaar in drie verschillende vaten, heeft deze single malt whisky een rijke en fruitige geur met tonen van honing, vanille, karamel en gedroogd fruit. Perfect voor degenen die houden van een verfijnde en smaakvolle drank. Over Benriach Benriach is een bekend whiskymerk uit Schotland. Het is opgericht in 1898 en maakt sindsdien enkele van de beste single malt whisky's ter wereld. De distilleerderij bevindt zich in de Speyside-regio van Schotland, die bekend staat om het produceren van fantastische whisky's. Benriach 16 Years Three Cask Matured De Benriach 16 Years Three Cask Matured is een unieke whisky die gerijpt is in drie verschillende vaten - bourbonvaten, sherryvaten en virgin eikenhouten vaten. Hierdoor heeft de whisky een complexe smaakprofiel dat de zoetheid van bourbon, de rijkdom van sherry en de kruidigheid van virgin eikenhout combineert. Geur en Smaak De geur van Benriach 16 Years Three Cask Matured is rijk en fruitig met tonen van honing, vanille, karamel en gedroogd fruit. Op de tong is hij zacht en romig met smaken van toffee, kaneel, nootmuskaat en pure chocolade. De afdronk is lang en verwarmend met een hint van eik en kruiden. Leuk Weetje Een leuk weetje over Benriach is dat het tijdens de Tweede Wereldoorlog een van de weinige distilleerderijen in Schotland was die productie bleef draaien. Het leverde whisky aan soldaten die aan het front vochten, maar ook aan burgers die moeite hadden om rond te komen. Productieproces Het productieproces voor Benriach 16 Years Three Cask Matured begint met gemoute gerst die met water wordt vermengd om een zoete vloeistof genaamd wort te maken. Gist wordt toegevoegd aan de wort om het fermentatieproces op gang te brengen, dat ongeveer twee tot drie dagen duurt. De resulterende vloeistof, wash genaamd, wordt vervolgens tweemaal gedistilleerd in koperen pot stills om een hoogwaardige distillaat te creëren die ten minste 16 jaar in de drie verschillende vaten wordt gerijpt.
