Aberlour 12 Years Double Cask is een whisky gerijpt in zowel ex-bourbon als sherry vaten. Het is een uitstekende whisky voor liefhebbers van zachte en toegankelijke scotch. Tijdens de 12-jarige rijping heeft het distillaat op twee soorten eikenhout gelegen. Dat zorgt voor een rijke en smaakvol eindproduct. De sherry-vaten voegen extra karakter toe aan de Aberlour 12 Years Double Cask. De distilleerderij werd in 1879 opgericht door James Fleming. Om een ononderbroken aanvoer van zuiver water te garanderen, besloot hij de distilleerderij te bouwen op de plaats van St. Drostan's Mill. Toen de journalist Alfred Barnard in 1880 een bezoek bracht aan Aberlour, beschreef hij de nieuwe distilleerderij van James Fleming als een perfecte moderne distilleerderij.
