Ervaar de gedurfde essentie van Islay met Port Askaig Cask Strength Small Batch 1 2023 Release. Deze limited edition whisky betovert met intense turfrook en hints van vanille en citruszeste. Een juweeltje voor verzamelaars, dat de ruige geest van zijn eiland belichaamt. Port Askaig Cask Strength Small Batch 1 2023 Release is een formidabele expressie van de mystieke kusten van Islay, Schotland. Deze limited edition whisky, gebotteld op vatsterkte, biedt een zeldzame blik op het robuuste karakter en de complexiteit die synoniem zijn aan Islay whisky's. Het merk Port Askaig heeft een niche voor zichzelf gecreëerd door een reeks zorgvuldig geselecteerde, ambachtelijke Islay single malt whisky's aan te bieden. Elke batch is gemaakt om de unieke essentie van Islay te vangen, bekend om zijn turfachtige, maritieme karakter. Port Askaig zorgt voor een mysterieus maar consistent profiel door gedistilleerde dranken van verschillende distilleerderijen van het eiland te selecteren en zo de diversiteit en rijkdom van Islay-whisky's te vieren. Smaak en aroma De Port Askaig Cask Strength Small Batch 1 2023 Release levert een intense zintuiglijke ervaring. In de mond wordt een krachtige rush van turfrook gepresenteerd, aangevuld met hints van vanille en citruszeste. Het aroma is al even boeiend, met tonen van zeenevel, jodium en een subtiele zoetheid die doet denken aan gekarameliseerde peren. De afdronk is lang en verwarmend, met een blijvend rokerig spoor. Leuk weetje Port Askaig is vernoemd naar een van de rustige havens van Islay, die doordrenkt is van een eeuwenlange maritieme geschiedenis. Interessant genoeg is er, ondanks de suggestieve naam, geen echte distilleerderij in Port Askaig. In plaats daarvan viert het merk de kunst van het mengen en selecteren van vaten van over het hele eiland om zijn onderscheiden expressies te creëren. Productieproces Het productieproces achter elke batch Port Askaig omvat een strenge selectie van vaten om kwaliteit en complexiteit te garanderen. Voor deze 2023 release selecteerden master blenders elk vat met de hand op basis van specifieke criteria zoals leeftijd, karakter en rijpheid. De whisky werd vervolgens gebotteld op vatsterkte zonder chill-filtratie om de oorspronkelijke smaak en het mondgevoel te behouden. Deze methode benadrukt de ware geest en het terroir van Islay, waardoor elke slok een authentieke weergave is van zijn oorsprong. Ervaar de ongetemde schoonheid en intrinsieke smaken van Islay met elke slok Port Askaig Cask Strength Small Batch 1 2023 Release - een echt collector's item voor kenners en liefhebbers.
